☆秋は「土のリセット期」 収穫を終えた畑は、一見静かでも実は疲れきっています。夏の高温・連作・肥料成分の残留などで、土の中では“ストレス”がたまっている状態。この時期にしっかりとリセットをしておくことで、来春の作物がぐんぐん元気に育つ「健康な土」に生まれ変わります。 ☆BARU乳酸菌が土を癒やす BARU複合乳酸菌は、乳酸菌・酵母菌・光合成菌など、自然界に存在する“善玉菌”をバランスよくブレンドした微生物資材。これを秋に散布しておくと、・残った根や有機物を分解・病原菌を抑制・土の団粒化（ふかふかの構造）を促進といった効果を発揮します。 いわば、「土の力」を高めてくれる天然サプリです。 ☆散布のタイミングと使い方 秋の晴れた日に、次のように使うのがベストです👇 作物の根や雑草を取り除く BARU乳酸菌を 50〜100倍に希釈して散布 軽く耕して混ぜる（深く掘り返す必要なし） →こうすることで、土の中の有機物がゆっくりと分解され、　春には“柔らかく栄養豊富な状態”になります。 ☆冬越しで差がつく「善玉菌の貯金」 BARU乳酸菌のすごいところは、冬の

こんにちは。今日は、私たちが心を込めて育てた秋田県湯沢市産「あきたこまち」についてご紹介します。 ただの「あきたこまち」じゃありません。私たちのお米は、 “乳酸菌”の力で育てた、 特別なあきたこまち なんです。 乳酸菌を使ったお米作りって？...

「ミニトマトが枯れやすい」「キュウリが元気に育たない」――そんな家庭菜園のちょっとした悩み、ありませんか？実はその原因のひとつが「土の中の環境」にあるんです。 そこでおすすめなのが BARU乳酸菌 。乳酸菌と聞くとヨーグルトを思い浮かべる方も多いですが、土に入れてあげてもす...

① 乳酸菌が土の中でどう働くか 乳酸菌と聞くと「腸内環境を整える」というイメージが強いですが、実は土の中でも似たような役割を果たしています。乳酸菌は有機物を分解しながら乳酸をつくり出し、土壌を弱酸性に保つ働きをします。これにより、作物にとって根が健康に育つ環境をつくるのです。土の団粒構造も整いやすくなり、水はけ・水もちのバランスが改善されるのもポイントです。 ② 微生物のバランスが自然環境を守る 土の中には乳酸菌だけでなく、数えきれないほどの微生物が共存しています。ひとつの菌だけが突出すると逆にバランスが崩れますが、乳酸菌をうまく取り入れることで「善玉菌グループ」が強まり、結果として土壌全体の微生物相が安定します。これは人間の腸内フローラと同じで、多様性があってこそ健康な状態が保たれるのです。農業だけでなく、環境負荷の少ない持続可能な栽培方法としても乳酸菌は注目されています。 まとめ 乳酸菌は 「土を健全に保ち」「微生物の多様性を守る」  という力を持っています。農業だけでなく、家庭菜園のプランター栽培でも効果を発揮します。 私たちが扱う 「BA

「農業」と聞くと、大規模な農家さんの資材というイメージを持つ方も多いかもしれません。ですが実は、家庭菜園やベランダの小さなプランターでも手軽に活用できるんです。 乳酸菌を土に取り入れると、土壌中の微生物バランスが整い、その結果、根のはりが良くなり、植物が健康に育ちやすい環境がつくられます。特にミニトマトやきゅうりなど、根がデリケートな野菜には効果的。 使い方はとても簡単で、乳酸菌を水で薄めてジョウロで株元にまくだけ。手間もほとんどかからず、家庭菜園初心者でもすぐに取り入れられます。さらに市販の肥料と組み合わせることで、野菜の甘みや実の付きがぐんと良くなるのもポイントです。 実はこうした乳酸菌は、農家さん向けの業務用だけでなく 家庭用の小容量タイプ  も販売されています。大きな畑がなくても、プランターや庭先の畑にぴったりのサイズ。初めての方でも手軽に試せるので、気軽に“乳酸菌発酵パワー”を体験できます。 「ベランダだから収穫は少しだけ…」と思っている方でも、乳酸菌をプラスすることで元気いっぱいの野菜づくりが楽しめます。家庭でも、農家さんと同じように

こんにちは！今回は「稲作と乳酸菌」のお話です。乳酸菌といえばヨーグルトを思い浮かべる方が多いですが、実はお米づくりでもしっかり働いてくれる頼もしい存在なんです。 乳酸菌を田んぼに入れると何が良いの？ 土がやわらかくなり、根がしっかり張る 栄養を吸いやすくなり、生育が安定する 粒ぞろいでツヤのあるお米に仕上がる 　　といった効果が期待できます。 使うタイミングとおすすめの方法 代かき前後 ：田面に散布して土壌環境を整える 分げつ期（20〜30日後） ：追散布で根に乳酸菌を定着させる 出穂期前後 ：葉面散布で穂の充実をサポート 「根を元気に → 稲が元気に → お米がおいしく」この流れを意識すると分かりやすいです。 使うときのポイント 乳酸菌は農薬のように即効性はありません。 2〜3年続けて使うことで、田んぼの土が変わっていく のを実感できるはずです。また、農薬（殺菌剤）と同時に散布するのは避け、日をあけて使うのがおすすめです。 実際の声 「根の張りが良くなって倒伏しにくくなった」 「肥料の効きが安定して収量が上がった」 「米粒がそろってツヤが出た」

土づくりは、農業の基本。でも、同じ場所で作物を作り続けると「連作障害」が起きたり、土が固くなったり、肥料の効きが悪くなったり…さまざまなトラブルが発生します。そんなときこそ頼れるのが BARU複合乳酸菌 。今回は、 栽培現場でよくあるトラブル別に、BARU複合乳酸菌の活用法 をご紹介します！ 🌱 定植前の土づくりに 　：根張りを良くしたいとき 定植前にBARU複合乳酸菌を土に混和または潅注 乳酸菌が有機物を分解し、 団粒構造を形成 土壌中に 有用微生物相 が定着しやすくなる → 根が伸びやすく、初期生育がスムーズに 💡 ポイント 植え付け1〜2週間前に施用すると効果的。 🌾 連作障害の予防・改善に 　：病害や生育ムラが出てきたとき 土壌中の微生物バランスが整い、 病害圧を低下 根腐れ・立枯れなどの 連作障害の軽減 💡 ポイント 作付け前後に数回に分けて施用すると、より安定した効果が得られます。 🌍 土が固くなってきたとき 　：通気性・排水性が悪い 微生物が有機物を分解して腐植（フミン質）を作り、 団粒構造を回復 土がほぐれ、 通気性・透

① 土壌構造の改善 微生物が有機物を分解し、 腐植 （フミン質）を生成することで団粒構造を形成 団粒構造により 土壌の通気性・透水性・保水性 が向上 作物の根が張りやすくなり、 根圏環境 が健全に保たれる ② 栄養分の循環促進 微生物が有機物や作物残渣を 分解・無機化 して、植物が吸収できる養分（窒素・リン・カリなど）に変える 特定の微生物は 窒素固定・リン溶解・カリ溶出 を行い、肥料成分を補完 土壌中の 栄養バランスを安定化 させ、肥料の使用効率を高める ③ 有害微生物との関係 有用微生物（乳酸菌・放線菌・バチルス属など）が 拮抗作用 を示し強い農作物に。 微生物の代謝物（有機酸・抗生物質・酵素など）が 病原菌を抑制 健全な微生物相が形成されると 土壌の軽減 にもつながる ④ 有害物質の分解・環境浄化 微生物が 残留農薬や土壌中の有害物質を分解 塩類の集積や化学肥料の過剰施用による 土壌疲弊の改善 ⑤ 植物の成長促進 微生物が植物ホルモン様物質（オーキシン・サイトカイニンなど）を生産 根の成長が促進され、**養分吸収力・耐ストレス性（乾燥・塩害

近年、環境に優しく、作物の品質を向上させる持続可能な農業手法として注目されているのが発酵農法です。この農法の成功の鍵となるのが、乳酸菌をはじめとする微生物の力。ここでは、乳酸菌をベースとした天然発酵エキスの効果も交えながら、発酵農法のメリットについて解説します。 1. 土壌の健康を保つ 発酵農法では、乳酸菌などの微生物が土壌中の有機物を分解し、栄養素を作物が吸収しやすい形に変える役割を果たします。この過程で、土壌の微生物バランスが整い、健康な土壌環境が育まれます。 2. 作物の品質向上 発酵農法を取り入れることで、作物の風味や栄養価が向上します。特に乳酸菌を活用する場合、作物の糖度やビタミン含有量が高まるという研究結果もあります。 [高品質な収穫物] ・作物が本来持つ自然な味わいが引き出される。 ・見た目の良さ（色や艶）が向上。 ・消費者に選ばれる付加価値の高い作物を提供可能。 3. 環境負荷の軽減 化学肥料や農薬の使用を減らすことができるため、発酵農法は環境に優しい選択です。乳酸菌をベースとした発酵エキスは自然由来でありながら、土壌改良や病害虫

あきた発酵農法HP完成しました。発酵農法への加盟事業者事業さんの活動などをご案内します。今後ともよろしくお願いいたします。